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          川南四市首個地方標準《白酒貯藏容器 陶壇》即將實施

          日期:2023/06/27 來源:原創 作者:原創 瀏覽數:1133
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          川南四市首個地方標準《白酒貯藏容器 陶壇》即將實施

           

          歷時年,宜賓、瀘州、自貢、內江川南四市首個地方標準《白酒貯藏容器 陶壇》(DB5105/T 4001—2023)通過技術審查并發布,將于71日起正式實施。四川國檢公司下屬國家酒類包裝產品質量檢驗檢測中心(四川)(以下簡稱國家酒包中心)作為主要起草單位,全程推動標準制訂和實施。

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          首次探索,制定區域地方標準。國家酒包中心及相關部門組成的川南四市標準化聯盟,實地調研榮昌區、隆昌市、榮縣等地陶壇企業及協會10余家。在獲得地方立項后,標準化聯盟全面摸底陶壇生產行業發展水平現狀,研究行業現行各級標準,召開現場討論會3次、技術審查會1次,組織40余名專家和企業代表研究討論。此次標準制定是川南四市聯合制定區域性地方標準的首次探索,也是川南渝西貫徹《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》的具體行動體現。

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          填補空白,增加技術要求指標。該標準將符合白酒陶壇本身的外觀質量、尺寸偏差、吸水率、裂穿和滲漏及理化指標列入技術要求指標,將陶壇演變成為優質白酒的儲藏設備或相關食品的生產裝置,有助于陶壇產品價值發現和重塑。同時填補了千斤壇”“噸壇以及無釉陶壇等領域空白,開創了全省區域標準化協同聯動的先河,有利于產業鏈價值傳遞和提升。

          宣貫講解,推動標準實施應用。國家酒包中心作為主要起草單位,對標準中陶壇的術語和定義、產品分類、分型和分級、檢驗方法、檢驗規則、產品貯存要求等主要技術內容進行逐條宣貫講解,培訓四市陶壇生產企業、酒類企業等40余家,推動該標準全面實施應用,促進白酒和陶壇等傳統特色優勢產業的深度融合。

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